Cách làm Bánh Cốm Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Bánh Cốm Dừa
- 1 chén cốm tươi
- 200 gr dừa nạo mịn
- 5 giọt paste lá dứa hoặc lá tươi xay lấy vài muỗng
- 1 muỗng canh sữa đặc có đường
- 60 gr đường cát trắng
- 15 ml dầu ăn
- 2 muỗng canh bột nếp chín
Các bước làm Bánh Cốm Dừa
Bước 1
Đường, sữa, nước cốt dừa cho vào chảo đựng dừa bào mịn trộn đều để 15 phút cho dừa ngấm đường.
Bước 2
Cho chảo dừa lên bếp nấu lửa nhỏ đến khi dừa trong thì cho cốm tươi vào trộn đều, liên tục
Bước 3
Cho nước lá dứa vào trộn đều
Bước 4
Cho bột nếp làm bánh dẻo vào đảo đều cho cốm dẻo và mịn
Bước 5
Có thể cho vài giọt nước hoa bưởi nếu bạn thích và rắc mè lên trên.Nhân bạn thích ăn đậu xanh thì cho vào giữa bánh lúc tạo hình.
Bước 6
Để nguội chia phần rồi gói bằng nilon lại. Bánh tươi có cốt dừa và dừa nên ăn nhà mới ngon.
Bạn nghĩ Bánh Cốm Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Cốm Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Cốm Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
