Cách làm Thịt Heo Om Nấm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Thịt Heo Om Nấm
- 500 g thịt heo
- 60 g nấm hương
- 15 g gừng băm, hành lá, tỏi, muối, nước tương, đường và tiêu
- 100 ml Rượu trắng
Các bước làm Thịt Heo Om Nấm
Bước 1
Thịt cắt miếng vuông vừa ăn rồi ướp với tỏi băm nhuyễn, muối và tiêu để ít nhất 10' cho thịt ngấm gia vị
Bước 2
Trộn 100ml nước tương với 100ml rượu và 50g đường. Đánh tan đường.
Bước 3
Đặt chảo lên bếp, cho lửa vừa rồi đun nóng dầu ăn cho gừng băm vào tiếp đó cho thịt heo đảo cho đêm khi thịt bắt đầu tiết nước
Bước 4
Đổ phần gia vị đã chuẩn bị vào rồi đun nhỏ lửa trong vòng 30' hoặc khi thịt chín mềm. Cho nấm vào đảo đều, đun tiếp trong 5' nữa hoặc khi nấm chín thì cho hành lá cắt nhỏ vào rồi tắt bếp
Bước 5
Đưa thịt heo ra trình bày và thưởng thức
Lạ và độc là thứ mình nói về món này. Nhưng đảm bảo là rất ngon và hao cơm nhé.
Bạn nghĩ Thịt Heo Om Nấm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Heo Om Nấm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Heo Om Nấm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
