Cách làm Thịt Lợn Băm Chiên (Fried Minced Pork)?
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Thịt Lợn Băm Chiên (Fried Minced Pork)?
- 500 gr thịt lợn băm (500gr minced pork)
- 2 muỗng cà phê đường (2 tsp sugar)
- 1/4 muỗng cà phê bột ngọt (1/4 tsp monosodium glutamate)
- 4 muỗng cà phê nước mắm (4 tsp fish sauce)
- 3 củ hành tím (3 purple onions)
- 1/2 muỗng cà phê tiêu (1/2 tsp pepper)
- 5-6 củ khoai tây (5-6 potatoes)
Các bước làm Thịt Lợn Băm Chiên (Fried Minced Pork)?
Bước 1
Cho thịt lợn băm vào tô to sau đó cho đường,bột ngọt,nước mắm,tiêu và hành tím bào lát mỏng vào trộn đều.
Bước 2
Cho thịt nghỉ 15 phút để thấm đều các gia vị.
Bước 3
Tiếp theo ta bào vỏ khoai tây và ngâm nước muối tầm 5 phút cho khoai giòn cũng như bỏ được mủ trong khoai.
Bước 4
Sau đó bắt chảo có một xíu dầu lên bếp (lưu ý món ăn này chỉ chiên tí xíu dầu chứ không phải kiểu chiên dầu đầy ắp như chiên khoai tây nhé mọi người),nắn thịt thành từng viên vừa ăn và đặt vào chảo,dùng muỗng to đè miếng thịt cho miếng thịt được chín cả bên trong (để tránh tình trạng thịt bị vàng bên ngoài mà bên trong bị sống).Chiên thịt hai bên mặt vàng ươm bắt mắt và chín kĩ sau đó vớt bày ra đĩa
Bước 5
Tiếp đến ta bắt chảo khác lên bếp,cho nhiều dầu vào chiên khoai cho vàng và vớt ra đĩa để cùng ăn kèm với món thịt băm chiên
Bước 6
Vậy là cả thịt chiên và khai tây chiên sẵn sàng để ăn rồi.Chúng ta sẽ bày lên ăn cùng với cơm và dùng muối tiêu chanh để chấm nhé mọi người.
Bước 7
Chúc mọi người thành công với món thịt băm chiên vô cùng đơn giản này🤗
Món này ăn khá bắt cơm nha mọi người hehe?
Bạn nghĩ Thịt Lợn Băm Chiên (Fried Minced Pork)? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Lợn Băm Chiên (Fried Minced Pork)? rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Lợn Băm Chiên (Fried Minced Pork)? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
