Cách làm Sốt Caramel Mặn

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Sốt Caramel Mặn

  • 100 ml whipping
  • 20 g bơ lạt
  • 132 g đường trắng
  • 50 ml nước
  • 1 nhúm muối nhỏ

Các bước làm Sốt Caramel Mặn

Bước 1

Cho đường và nước vào chảo, đun sôi hỗn hợp trên bếp với lửa nhỏ. Các bạn không cần khuấy đảo gì nhé. Nấu cho đến khi đường sôi và hỗn hợp chuyển qua màu hơi vàng sậm thì hạ nhỏ lửa

Bước 2

Cho bơ và muối vào hỗn hợp khuấy tan

Bước 3

Tiếp tục đổ whipping vào và dùng phới lồng quấy nhanh tay cho đến khi hỗn hợp hòa quyện thì tắt bếp

Bước 4

Thành phẩm khi mới nấu xong sẽ có màu nâu vàng, hơi loãng nhưng khi để nguội sẽ đặc dần. Cất vào hộp và dự trữ thôi. Tèn Ten ^^.

Bước 5

Thành phẩm bảo quản ở nhiệt độ phòng tầm 2 tháng or cất vào tủ lạnh dùng dần nhé. Phết chút sốt vào bánh mì là đã có bữa sáng ngon lành rồi. Chúc mọi người thành công :)))

Bản dupe hoàn hảo của kẹo béo Alpenliebe :)) Công thức này mình chia nhỏ theo công thức của bạn Nhược Tư heng. Bắt đầu thôi :P

Bạn nghĩ Sốt Caramel Mặn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sốt Caramel Mặn rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sốt Caramel Mặn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Bánh bí ngô bí đỏ ?

    Bánh bí ngô bí đỏ ?

  • Rau luộc chấm kho quẹt

    Rau luộc chấm kho quẹt

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g