Cách làm Trứng Hấp Kiểu Panda Tèo

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần : Chưa xác định
  • Thời gian chuẩn bị : 15 phút
  • Thời gian nấu : 9 phút
  • Tổng thời gian : 24 phút

Nguyên liệu làm Trứng Hấp Kiểu Panda Tèo

  • 3 quả trứng gà cho 3 người ăn. Thêm bao nhiêu người cứ thế thêm trứng
  • 2 lạng thịt heo rừng. Cái này để nấu nước dùng nên muốn dùng heo nhà, hay thịt gà hay bất cứ thứ gì mà nấu ra nước nó ngon là được.
  • 2 củ xả. Ai muốn cho thêm hành tây hay ớt nguyên trái cho thơm hơn cũng được.
  • 1 ít hành lá. Ai ăn nhiều hành quá sung ngủ hổng được tui hổng chịu trách nhiệm

Các bước làm Trứng Hấp Kiểu Panda Tèo

Bước 1

Chúng ta cho xả vào nước đun sôi (ai thích ăn cay, thơm thì cho thêm ớt hay tỏi hay hành tây) rồi cho thịt heo vào luộc cho chín để lấy nước dùng. Sau khi chín, vớt thịt ra nêm gia vị muối, nước tương, nước mắm tùy thích cho vừa miệng. Còn thịt heo sau khi vớt ra thì cắt hạt lựu nhỏ để cho vào món hấp nhé. Chỉ cắt 1 ít thôi. Phần thịt còn lại để ăn món khác tùy sở thích. Do mình dùng heo rừng nên mình cắt lát cuốn bánh tráng với rau sống.Lưu ý: 1. Phải nêm gia vị ở bước này vì các bước sau hổng có cách gì nêm cho vừa được nhé. 2. Ớt nếu cho nguyên trái (không cắt) vào nước dùng sẽ the và thơm và phù hợp với ai không ăn cay được. Trứng hấp kiểu Panda Tèo recipe step 1 photo

Bước 2

Đập mỗi quả trứng gà vào một chén (Chỉ lấy lòng đỏ thôi nhé). Sau đó cho nước dùng vào khuấy đều cho tan lòng đỏ với nước rồi cho thịt heo đã cắt nhuyễn vào. Lưu ý: Chỉ lấy nước dùng không cho các gia vị như xả tỏi vào nhé. Nếu được khi rót nước dùng vào trứng nên dùng ray để lọc cái và cặn. Trứng hấp kiểu Panda Tèo recipe step 2 photo

Bước 3

Cho chén vào chảo nước sôi hấp trong vòng 15 phút là ta sẽ có một món ngon bổ rẻ. Lưu ý: 1. Nếu có giấy bạc đậy chén thì tốt. Nếu không có giấy bạc, có thể dùng nắp nồi bằng kim loại đậy lên trên để giúp trứng chín đều. Không dùng nắp thủy tinh vì khả năng tản nhiệt xuống bề mặt trứng không tốt bằng nắp kim loại (nhôm, inox). 2. Mực nước trong chảo chỉ nên cao bằng nửa chén nhé, nếu không khi sôi sẽ tràn vào trong chén. :) Trứng hấp kiểu Panda Tèo recipe step 3 photo

Nấu ăn là nghệ thuật, hổng phải học thuật, do vậy, hãy nhớ 1 nguyên tắc cơ bản đó là: "Hãy phá vỡ mọi nguyên tắc", đảm bảo bạn sẽ có một món ăn ngon.

Bạn nghĩ Trứng Hấp Kiểu Panda Tèo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Hấp Kiểu Panda Tèo rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Hấp Kiểu Panda Tèo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Leave a Reply Cancel reply

Logged in as admin. Log out?

Món ngon hôm nay:
  • Sushi xốt cá hồi

    Sushi xốt cá hồi

  • Bánh xưa và nay

    Bánh xưa và nay

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g