Cách làm Búp Măng Tươi Xào (Fesh Bamboo Shoots Stir-Fired)?
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Búp Măng Tươi Xào (Fesh Bamboo Shoots Stir-Fired)?
- 400 gr măng tươi (400gr fesh bamboo shoots)
- Đường (sugar)
- Bột ngọt (MSG)
- Nước mắm (fish sauce)
- Tiêu (pepper)
- Hạt nêm (seasoning powder)
- Hành lá (green onion)
Các bước làm Búp Măng Tươi Xào (Fesh Bamboo Shoots Stir-Fired)?
Bước 1
Măng tươi mua về xé sợi nhỏ và rửa sạch rồi để ráo nước.
Bước 2
Bắt nồi nước lên bếp cho sôi,luộc măng trong 5 phút rồi vớt ra rửa sạch lại với nước và để ráo.Làm như vậy măng sẽ nhả bớt độc tố,bớt chua cũng như bớt đi vị đắng.
Bước 3
Làm nóng nồi với một ít dầu,sau đó cho củ hành lá cắt khúc vào phi cho vàng và thơm.Tiếp đến cho măng đã sơ chế lúc nãy vào nồi xào đều tay.
Bước 4
Xào được 5 phút sau chúng ta bắt đầu nêm nước mắm,đường,bột ngọt,hạt nêm sao cho vừa khẩu vị của gia đình.
Bước 5
Cắt thêm hành lá vào và rắc tiêu lên trên nồi măng,tiếp tục xào cho mềm măng và chín hành.
Bước 6
Sau khi xào xong sẽ bày măng xào ra đĩa.Vậy là chúng ta đã có đĩa măng xào vừa đơn giản,bắt cơm nhưng lại thanh đạm cho cả nhà.
Bước 7
Chúc các bạn thành công và ngon miệng🤗
Nếu biết cách chế biến măng tươi thì món măng tươi xào của chúng ta rất tốt cho sức khoẻ cũng như rất đơn giản để chế biến,không cầu kì nhiều chất đạm hoặc protein.Chỉ đơn giản là một đĩa măng xào có nhiều chất xơ hơn trong rau,vitamin và các chất muối khoáng khác?
Bạn nghĩ Búp Măng Tươi Xào (Fesh Bamboo Shoots Stir-Fired)? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Búp Măng Tươi Xào (Fesh Bamboo Shoots Stir-Fired)? rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Búp Măng Tươi Xào (Fesh Bamboo Shoots Stir-Fired)? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g