Cách làm Mixed Fruits Pastry Cake (Bánh Bông Lan Hoa Quả Thập Cẩm)

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần : Chưa xác định
  • Thời gian chuẩn bị : 75 phút
  • Thời gian nấu : 45 phút
  • Tổng thời gian : 120 phút

Nguyên liệu làm Mixed Fruits Pastry Cake (Bánh Bông Lan Hoa Quả Thập Cẩm)

  • 100 g bơ mềm
  • 150 g đường
  • 30 g sữa chua ( kem chua)
  • 3 trứng gà
  • 5 ml vani
  • 15 ml nước chanh
  • Vỏ 1 quả chanh vàng( cam vàng)
  • 210 g bột mỳ đa dụng
  • 5 g bột nở
  • 5-6 quả mận Mỹ đỏ(thay bằng táo đỏ để cả vỏ)
  • 1 quả xoài ( đu đủ, dứa) thái miếng
  • 20 cm Khuôn tròn( đáy rời sẽ dễ tháo tốt hơn)
  • Đường bột rắc mặt bánh

Các bước làm Mixed Fruits Pastry Cake (Bánh Bông Lan Hoa Quả Thập Cẩm)

Bước 1

Bật lò 180oC. Thoa bơ vào khắp lòng khuôn.

Bước 2

Hoa quả thái miếng. Mixed Fruits Pastry Cake (Bánh bông lan hoa quả thập cẩm) recipe step 2 photo

Bước 3

Táo thái lát dày, để nguyên vỏ. Mixed Fruits Pastry Cake (Bánh bông lan hoa quả thập cẩm) recipe step 3 photo

Bước 4

Rây bột mỳ, bột nở trộn đều. Mixed Fruits Pastry Cake (Bánh bông lan hoa quả thập cẩm) recipe step 4 photo

Bước 5

Đánh bơ, đường, sữa chua mềm, mịn. Mixed Fruits Pastry Cake (Bánh bông lan hoa quả thập cẩm) recipe step 5 photo

Bước 6

Thêm từng quả trứng, đánh hoà quyện. Cho tiếp vani, vỏ chanh, nước chanh vào. Dùng phới đảo đều. Cho bột mỳ từng ít bột, dùng phới đảo hất lên cho đều. Mixed Fruits Pastry Cake (Bánh bông lan hoa quả thập cẩm) recipe step 6 photo

Bước 7

Cho bột ra khuôn. Dàn phẳng. Mixed Fruits Pastry Cake (Bánh bông lan hoa quả thập cẩm) recipe step 7 photo

Bước 8

Xếp xen kẽ vòng tròn táo và dứa lên trên mặt bột, ko để chìm vì để nó còn nở ra. Mẹo: chọn quả táo bé thì xếp vòng tròn thành 2 lớp bánh sẽ đẹp hơn). Mixed Fruits Pastry Cake (Bánh bông lan hoa quả thập cẩm) recipe step 8 photo

Bước 9

Nướng bánh 180oC trong 60'. Mixed Fruits Pastry Cake (Bánh bông lan hoa quả thập cẩm) recipe step 9 photo

Bước 10

Khi nướng thấy bánh vàng mà vẫn ướt thì che giấy bạc để bánh ko bị cháy. Mixed Fruits Pastry Cake (Bánh bông lan hoa quả thập cẩm) recipe step 10 photo

Bước 11

Thử bánh ko dính tăm là chín. Cho khuôn bánh ra lò. Để nguội hoàn toàn. Nếu khuôn rời rất dễ tháo, bật nắp bên hông là tháo ra được. Ko úp ngược, hong bánh. Mixed Fruits Pastry Cake (Bánh bông lan hoa quả thập cẩm) recipe step 11 photo

Bước 12

Rắc đường bột lên mặt bánh. Cắt bánh và thưởng thức. Mixed Fruits Pastry Cake (Bánh bông lan hoa quả thập cẩm) recipe step 12 photo

Bước 13

Thành bánh vàng đều, bánh mềm, xốp, ẩm, rất ngon. Mixed Fruits Pastry Cake (Bánh bông lan hoa quả thập cẩm) recipe step 13 photo

Bước 14

Thưởng thức bánh với trà hay cafe đều ngon! Mixed Fruits Pastry Cake (Bánh bông lan hoa quả thập cẩm) recipe step 14 photo

Bước 15

Chúc các bạn thành công và nhớ chia sẻ thành quả nhé! Mixed Fruits Pastry Cake (Bánh bông lan hoa quả thập cẩm) recipe step 15 photo

Món bánh nhìn đẹp mắt, hấp dẫn với sự kết hợp của các loại quả màu đỏ và vàng. Bánh thơm ngon, có màu sắc đẹp là sự lựa chọn ko tồi cho lễ giáng sinh nếu bạn ngấy bánh kem!

Bạn nghĩ Mixed Fruits Pastry Cake (Bánh Bông Lan Hoa Quả Thập Cẩm) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mixed Fruits Pastry Cake (Bánh Bông Lan Hoa Quả Thập Cẩm) rất khó khăn? Chỉ cần qua 15 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mixed Fruits Pastry Cake (Bánh Bông Lan Hoa Quả Thập Cẩm) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Leave a Reply Cancel reply

Logged in as admin. Log out?

Món ngon hôm nay:
  • Mướp đắng xào trứng

    Mướp đắng xào trứng

  • Bánh Phục Linh

    Bánh Phục Linh

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g