Cách làm Đùi Gà Chiên Xốt Xì Dầu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 60 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 90 phút
Nguyên liệu làm Đùi Gà Chiên Xốt Xì Dầu
- 4 đùi gà mềm
- 1 củ gừng nhỏ thái sợi
- 1 thìa canh rượu trắng
- 2 thìa canh đầy tinh bột ngô
- Xíu muối , tiêu
- Phần xốt *
- 4 thìa canh xì dầu
- 4 thìa canh nước lọc
- 1 thìa cafe đầy mật ong
- 1 thìa canh vơi dấm
- 1 thìa cafe đường
- Tỏi 2 nhánh băm nhỏ
- Ớt cay 1 quả (nếu thích cay)
Các bước làm Đùi Gà Chiên Xốt Xì Dầu
Bước 1
Đùi rửa sạch thấm khô , lấy dao sắc lọc phần thịt
Bước 2
Lọc hết 4 cái đùi và thái miếng vừa ăn
Bước 3
Ướp thịt với gừng , rượu trắng , tinh bột ngô , xíu muối và tiêu . 40'
Bước 4
Cho dầu nhiều nhiều 1 chút , chờ dầu nóng thì thả từng miếng gà vào rán vàng , rồi Bắc gà lên giá cho dóc dầu
Bước 5
Làm phần xốt : chiên gà xong , chắt bớt dầu ra bát , cắt nhỏ tỏi cho vào dầu phi cho thơm , rồi đổ phần xì dầu vào đun sôi 1' , sau đó đổ phần gà đã chiên vào đảo đều cho phần xốt ngấm vào gà , đảo 5' . Gà dc cho gà ra đĩa cắt mấy lát ớt rắc lên trên và chút rau cho đẹp và cùng gd thưởng thức thôi ah 😊 . Chúc cả nhà làm thành công
Gà chín cho gà ra đĩa, cắt mấy lát ớt rắc lên trên và chút rau cho đẹp và cùng gđ thưởng thức thôi ah ? . Chúc cả nhà làm thành công!
Bạn nghĩ Đùi Gà Chiên Xốt Xì Dầu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đùi Gà Chiên Xốt Xì Dầu rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đùi Gà Chiên Xốt Xì Dầu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g