Cách làm Xôi Gà Nướng Xì Dầu/Lạp Xưởng

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Xôi Gà Nướng Xì Dầu/Lạp Xưởng

  • 5 lạng Gạo nếp ngon ngâm nước lá cẩm tím 8h
  • 3 chiếc Cánh gà
  • 2 chiếc lạp xưởng
  • 1/3 bát nước mắm xì dầu ngon
  • 1/2 bát nước mắm mật ong hoặc mạch nha
  • 1 củ hành khô, tỏi

Các bước làm Xôi Gà Nướng Xì Dầu/Lạp Xưởng

Bước 1

Gạo vo sạch rắc chút muối rồi cho lên đồ, khi xôi chín cho chút dầu cho xôi bóng đồ thêm 5p rồi bắc ra đánh đều lên Xôi Gà nướng xì dầu/lạp xưởng recipe step 1 photo

Bước 2

Xôi Gà nướng xì dầu/lạp xưởng recipe step 2 photo

Bước 3

- Lạp xưởng hấp hoặc chiên chín.- Gà rửa sạch chia 3 phần cánh- Cho gà vào âu to cho xì dầu, mật ong, tỏi hành băm nhỏ vào trộn đều ướp 1 tiếng.- Lấy chảo chống dính hoặc chảo 2 mặt cho lên bếp cho nóng chảo rồi xếp gà vào cho phần mặt da xuống dưới để nướng vàng đều mặt da sau đó lật các mặt khác nướng se cho ngấm gia vị, cho nước ướp gà vào( nước gà có khi ướp gà) rồi đậy nắp cho nhỏ lửa để gà chín mềm đều bên trong khoảng 15p thì mở nắp nướng cho vàng đều miếng gà là được. Xôi Gà nướng xì dầu/lạp xưởng recipe step 3 photo

Bước 4

Cho xôi ra đĩa thái lạp xưởng mỏng, cho gà lên ăn nóng Xôi Gà nướng xì dầu/lạp xưởng recipe step 4 photo

Bước 5

Xôi Gà nướng xì dầu/lạp xưởng recipe step 5 photo

Chỉ là xôi nhưng được ngâm với lá cẩm tím tạo nên màu rất đẹp. ăn kèm gà nướng béo thơm và lạp xưởng mùi quế lộ thật khó kìm lòng...

Bạn nghĩ Xôi Gà Nướng Xì Dầu/Lạp Xưởng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Gà Nướng Xì Dầu/Lạp Xưởng rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Gà Nướng Xì Dầu/Lạp Xưởng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Trứng hấp thịt xông khói

    Trứng hấp thịt xông khói

  • Tôm nướng sate

    Tôm nướng sate

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g