Cách làm Bánh Muffin Khoai Lang
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 8 người
- Thời gian chuẩn bị : 23.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 11.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 35 phút
Nguyên liệu làm Bánh Muffin Khoai Lang
- 150 g khoai lang luộc chín , nghiền mịn
- 100 g dầu ăn
- 194 g bột mỳ đa dụng
- 150 g đường
- 6 g bột nở
- 50 g nho khô( ngâm nước nóng 15')
- 50 ml sữa tươi ko đường
- 2 g baking soda
- 2 trứng gà
- 2 g bột quế ( tuỳ chọn)
Các bước làm Bánh Muffin Khoai Lang
Bước 1
Trộn các nguyên liệu: khoai lang, bột mỳ, đường, muối, baking soda, bột quế. Dùng thìa khuấy đều. Bột sẽ vụn. 
Bước 2
Trộn các nguyên liệu dầu, trứng, sữa. Khuấy đều. Tạo lỗ ở giữa phần bột(1) rồi đổ nguyên liệu ướt vào. 
Bước 3
Trộn nhẹ, nhanh. Ko trộn kỹ sẽ chai bánh. 
Bước 4
Bật lò 180oC. Đổ bột ra khuôn muffin. Đổ 1/3 khuôn để bột còn nở. 
Bước 5
Nướng bánh trong 25-30'. 
Bước 6
Thử bánh ko dính tăm là bánh chín. 
Muffin là loại bánh dễ làm nhất đối với người mới học làm bánh. Bánh làm từ khoai lang có ưu điểm là độ ẩm cao làm cho bánh ẩm, ngon! Khoai lang còn có nhiều dinh dưỡng, giàu vitamin, tốt cho sức khỏe đặc biệt là người già và trẻ nhỏ!
Bạn nghĩ Bánh Muffin Khoai Lang trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Muffin Khoai Lang rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Muffin Khoai Lang không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
