Cách làm Nấm Bào Ngư Chiên Giòn!
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Nấm Bào Ngư Chiên Giòn!
- 6 k nấm bào ngư (Mình lựa nấm tai to để khi chiên ăn sẽ ngon hơn)
- 1 bịt bột chiên giòn
- 1 chai tương ớt
Các bước làm Nấm Bào Ngư Chiên Giòn!
Bước 1
Nấm mua về mình ngâm qua nước pha muỗi loãng 5' rồi rửa lại với nước sạch 2 lần nữa. Rửa xong phải để cho nấm thiệt ráo nước, hoặc là dùng tay vắt sơ sơ cho nấm ráo. (Chiên nấm còn nước sẽ bị nổ dầu lắm)
Bước 2
Bột chiên giòn mình đổ ra bát 1/2 bịt và chêm nước lọc từ từ vào, vừa chêm nước vừa dùng đũa khuấy bột. Khuấy thấy bột sệt lại thì ngừng cho nước. (Bột sệt sệt cho nấm vào chiên ngon hơn là khuấy lỏng bột). Tiếp theo mình cho nấm đã ráo nước vào trộn đều cho bột thấm vào nấm.
Bước 3
Bước 4
Bước 5
Bắt 1 chảo dầu nóng, cho lần lượt từng tai nấm vào chảo dầu. Chiên vàng 2 mặt (Lưu ý khi chiên nhớ đậy hờ nắp kẻo dầu bắn vào người ^^). Vậy là xong món Nấm bào ngư chiên giòn r, ăn kèm với tương ớt là ngon bá cháy :))
Bước 6
Thành quả của mình nè!
Bước 7
Ăn với tương ớt 🌶
Bước 8
😽😽😽
Món này không kén một ai nhé, chay mặn đều dùng được cả. Nấm bào ngư chiên giòn này rất đơn giản, có thể rằng nhiều chị em bạn dì đã biết món này từ xửa từ xưa, nhưng mình vẫn muốn giới thiệu lại cho mọi người theo cách mà mình vẫn hay làm ^^. Chúc mọi người có một ngày ăn thật ngon lành!
Bạn nghĩ Nấm Bào Ngư Chiên Giòn! trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nấm Bào Ngư Chiên Giòn! rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nấm Bào Ngư Chiên Giòn! không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g