Cách làm Khoai Tây Xào Kiểu Tứ Xuyên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Khoai Tây Xào Kiểu Tứ Xuyên
- 2 củ khoai tây to
- 2 trái ớt
- 2 muỗng dấm
- 2 muỗng nước tương
- Cọng hành lá xắt nhỏ
- Tỏi băm
Các bước làm Khoai Tây Xào Kiểu Tứ Xuyên
Bước 1
Khoai tây cắt sợi, ngâm với nước lạnh pha muối loãng để ra bớt chất nhựa. Sau đó vớt khoai tây ra để ráo
Bước 2
Bắt chảo dầu, phi tỏi băm cho thơm. Rồi bỏ khoai tây vào xào đều tay, nêm 2 muỗng nước tương, 2 muỗng dấm trắng. Nêm nếm sao thấy mặn mặn chua chua là được. Sau cùng bỏ ớt thái sợi và hành lá vào là xong.
Bước 3
Lưu ý ko nên xào quá lâu khoai tây chín mềm quá thì ko ngon nha
Bước 4
Dọn ra ăn với cơm nóng :)
Đây là món ăn chung với cơm của người Tứ Xuyên, đa số những món ăn Tứ Xuyên nhiều dầu và cay nồng. Món này đơn giản dễ làm lắm ạ, ăn như rau xào thôi, rất lạ miệng
Bạn nghĩ Khoai Tây Xào Kiểu Tứ Xuyên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khoai Tây Xào Kiểu Tứ Xuyên rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khoai Tây Xào Kiểu Tứ Xuyên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
