Cách làm Canh Cua Đồng Nấu Măng

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút
tin tai tro

Nguyên liệu làm Canh Cua Đồng Nấu Măng

  • Cua đồng: 200gr (đã xay nhé)
  • Măng rừng:1 búp lớn
  • Hành, rau ngò gai, lá gừng
  • Gia vị hàng ngày: dầu ăn, muối, hạt nêm, bột ngọt

Các bước làm Canh Cua Đồng Nấu Măng

Bước 1

Cua đồng mình có thể mua nguyên con về giã. Hơi cầu kì 1 chút nhưng sẽ ngon hơn. Giã xong lọc lấy nước. Bỏ thêm chút muối cho bớt tanh nhé.

Bước 2

Măng các bạn bóc vỏ già ở ngoài. Thái lát mỏng và ngâm nước muối. Tốt nhất nên ngâm khoảng 30p. Mình đang cho bé tu ti nên ngâm luôn 2 tiếng.hihi.

Bước 3

Các loại rau các bạn rửa sạch và thái nhỏ.

Bước 4

Bây giờ thì bật bếp lên thôi 😄😄

Bước 5

Lấy măng, rửa sạch. Đổ nước xâm xấp và luộc măng. Khi sôi cho thêm chút muối. Sôi khoảng 2p là được. Đổ măng ra và rửa sạch. Bước này là để loại bỏ độc tố trong măng.

Bước 6

Lấy hành củ, băm nhỏ thêm chút dầu phi thơm. Đổ nước cua vào nồi và đun sôi. Sau nó bỏ măng vào, cho sôi thêm 1 lần nữa. Nêm một chút muối, hạt nêm, bột ngọt cho vừa ăn. Bỏ rau vào và tắt bếp là bạn đã có 1 bát canh tuyệt ngon.

Trời mưa, bát canh cua nóng với chén mắm cay mằn mặn. Ngon tuyệt cú mèo.

Bạn nghĩ Canh Cua Đồng Nấu Măng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Cua Đồng Nấu Măng rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Cua Đồng Nấu Măng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Bánh Quy Nho Khô

    Bánh Quy Nho Khô

  • Thịt cuốn nấm kim châm chấm sốt mật ong

    Thịt cuốn nấm kim châm chấm sốt mật ong

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g