Cách làm Củ Sắn Và Đậu Xào Bằng Mỡ Lợn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Củ Sắn Và Đậu Xào Bằng Mỡ Lợn
- 1 củ đậu (củ sắn)
- 500 gr đậu
- Hành, tỏi khô băm
- 2 thìa canh nước mắm
- 1/3 thìa cf nhỏ bột canh
- 3 thìa canh mỡ lợn
Các bước làm Củ Sắn Và Đậu Xào Bằng Mỡ Lợn
Bước 1
Đậu thái chéo cho thấm khi xào. Củ đậu thái bằng cỡ quả đậu. Phi thơm hành tỏi cùng mỡ lợn. Xin thưa là nhà mình thỉnh thoảng vẫn xào rau với mỡ (tháng khoảng 3-4 lần) và chiên chả giò với mỡ thì chả giò thơm và giòn lâu. 
Bước 2
Nhà mẹ chồng mình khg chịu ăn dầu. Cụ bảo tao ăn mỡ 89 năm nay mà có bệnh tật gì đâu, chúng mày ăn dầu mà sao đứa nào cũng bệnh này bệnh kia vậy. 
Bước 3
Xào đậu và củ đậu cùng lúc vì cả hai đều nên ăn giòn. Quả đậu thì sau khi thái xong mình chần qua nước sôi cho giòn.
Bước 4
Nêm mắm, bột canh vào và tắt bếp rồi mới cho hành lá. Món xào rất ngậy và ngon. Mọi người nên thử xào rau với mỡ nhé, ăn khoảng 30% mỡ trong khẩu phần dầu mỡ thì khg có hại gì đâu. 
Chẳng mấy khi thử với củ đậu ( củ sắn) xào nhưng hôm nay đúng là vô cùng bất ngờ với vị ngọt của nó.
Bạn nghĩ Củ Sắn Và Đậu Xào Bằng Mỡ Lợn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Củ Sắn Và Đậu Xào Bằng Mỡ Lợn rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Củ Sắn Và Đậu Xào Bằng Mỡ Lợn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
