Cách làm Bò Bía
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bò Bía
- 2 cây lạp xưởng (mình thường dùng loại lạp xưởng tôm của vissan)
- Bánh tráng cuốn loại nhỏ
- 1 củ cà rốt
- 1 củ sắn (miền Bắc gọi là củ đậu)
- 1 ít rau húng quế
- Tương đen Cholimex
- Tép (loại làm sẵn ăn liền)
- 2 trứng gà
Các bước làm Bò Bía
Bước 1
Chuẩn bị các nguyên liệu như hình 
Bước 2
Lạp xưởng chiên bằng nước lạnh cho đở dầu mở và không bị cháy. Lạp xưởng để nguội rồi thái lát mỏng vừa.
Bước 3
Trứng đánh đều và chiên chín, thái sợi ngắn vừa cuốn.
Bước 4
Củ sắn và cà rốt thái sợi ngắn vừa cuốn và xào vừa chín với một ít hạt nêm
Bước 5
Sau khi chuẩn bị xong hết các nguyên liệu thì mình bắt đầu cuốn: 1 cái bánh tráng - 1 ít cà rốt, củ sắn, tép, 1 lát lạp xưởng, 1 sợi trứng, 2 lá húng quế (cho thơm) và cuốn thành cuốn nhỏ lớn tuỳ thích
Bước 6
Làm tương chấm: nửa chén tương cholimex, thêm khoảng 1/4 chén nước và 1 muỗng canh đường vào đun sôi, chờ sệt tắt bếp cho ra chén. Thêm đậu phộng rang đập dập và cà rốt vào cho thêm hấp dẫn.
Ngán cơm quá, cuốn bò bía ăn thôi nào!
Bạn nghĩ Bò Bía trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Bía rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Bía không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
