Cách làm Phở Chiên Phồng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Phở Chiên Phồng
- Thịt bò
- Rau cải ngọt
- Bánh phở
- Tỏi
- Cà chua
- Bột năng
- Mắm muối, hạt nêm
Các bước làm Phở Chiên Phồng
Bước 1
Chiên bánh phở: Bánh phở (như hình) tách ra khoảng 4-5 lớp rồi cắt nhỏ theo miếng nhỏ (tầm 4-5cm). Đổ dầu ngập rồi chiên vàng bánh phở 
Bước 2
Phi tỏi thơm và xào thịt bò vừa chín tới. Sau đó bỏ ra đĩa
Bước 3
Pha bột năng ra bát (khoảng 3 thìa cafe)
Bước 4
Phi thơm tỏi rồi cho rau cải vào xào
Bước 5
Tiếp đến là cho cà chua (bổ cau) xào chung
Bước 6
Khi rau chín, cho thịt bò vào đảo đều
Bước 7
Tiếp tục là đổ bột năng đã pha vào chảo rau
Bước 8
Cuối cùng là bày biện. Đặt bánh phở đã chiên xuống dưới, rồi cho rau cải xào thịt bò lên trên. Cho thêm cả phần nước cốt xào rau vào. Khi ăn, bánh phở ăn cùng rau, chấm với nước cốt thì ngon tuyệt 😇
Bạn nghĩ Phở Chiên Phồng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phở Chiên Phồng rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phở Chiên Phồng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
