Cách làm Nấm Rơm Đậu Bắp Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Nấm Rơm Đậu Bắp Chay
- 150 gr nấm rơm
- 2 bìa đậu hũ mua siêu thị
- 2 gói đậu bắp (10 ngàn đồng)
- Hành, tỏi băm, hành lá, ngò thái nhỏ
- 3 thìa canh nước tương
- 1 thìa cf dầu hàu
- 1 thìa cf đường nâu
- Tiêu, ớt bột
- 3 thìa canh dầu mè
Các bước làm Nấm Rơm Đậu Bắp Chay
Bước 1
Nấm rửa nước muối và cắt đôi nếu nấm to. Xào nấm với hành tỏi riêng 
Bước 2
Đậu bắp cũng chần qua nước sôi và sả dưới vòi nước trước khi thái xéo 
Bước 3
Đậu hũ thái dài để chiên 
Bước 4
Hình thái xéo đậu bắp 
Bước 5
Đậu hũ chiên xong để nguội rồi mới dùng kéo cắt nhé. Ướp với nước tương, dầu, tiêu 
Bước 6
Phi thơm hành tỏi và đầu hành với dầu mè 
Bước 7
Xào đậu riêng 
Bước 8
Sau đó cho nấm rơm vào đảo chung cùng dầu hàu cho mượt 
Bước 9
Cuối cùng là đậu hũ đã ướp vào đảo chung vài phút thì tắt bếp nhưng vẫn để trên bếp và cho hành lá, ngò đã thái vào 
Bước 10
Chỉ 1 đĩa thôi nhưng rất đủ dinh dưỡng và lại tốt cho sức khoẻ. 
Vẫn thực đơn 1 đĩa ( one dish) nhưng có thay đổi khẩu vị.
Bạn nghĩ Nấm Rơm Đậu Bắp Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nấm Rơm Đậu Bắp Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nấm Rơm Đậu Bắp Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
