Cách làm Tai, Lưỡi Heo Trộn Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Tai, Lưỡi Heo Trộn Chua Ngọt
- 1 cái Lưỡi heo (400g)
- 1 cái Tai heo (300g)
- 1 mớ Rau kinh giới
- 1 mớ Rau thơm
- 1 ít Lá chanh
- 1 thìa Nước mắm ngon
- 1/2 thìa Mì chính
- 1/4 thìa Hạt tiêu
- 2 thìa Đường
- 1 quả Chanh
- 1 quả Ớt bằm
- 1 ít Tỏi bằm, Ớt bằm
Các bước làm Tai, Lưỡi Heo Trộn Chua Ngọt
Bước 1
Lưỡi và tai heo rửa sạch bóp qua muối, đem luộc khoảng 30p để lưỡi vs tai đc chín mềm. Sau đó bạn vớt ra ngâm vào 1 tô nc lạnh để tai đc giòn và sạch hơn. Tiếp đến bạn đem thái mỏng thành miếng vừa ăn 
Bước 2
Sau đó bạn rửa các loại rau thơm thật sạch để ráo nước thái thành khúc 2-3cm. Bạn cho các loại gia vị trên vào trộn cùng tai vs lưỡi heo để khoảng 5p cho ngấm gia vị bày ra đĩa là đc ạ
Bước 3
Ps: Nếu bạn ăn chua bạn có thể cho thêm chanh hoặc giấm để tăng thêm vị. Hoặc cho thêm ớt nếu bạn ăn cay. Món này có thể cuốn kèm với bún vs các loại rau sống chấm với nc mắm chua ngọt cũng rất ngon ạ. Hoặc bạn có thể thêm 1 quả xoài xanh trộn vào cùng cũng đc nhé !!!
Bước 4
Chúc các bạn thành công !!
Bạn nghĩ Tai, Lưỡi Heo Trộn Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tai, Lưỡi Heo Trộn Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tai, Lưỡi Heo Trộn Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
