Cách làm Kho Quẹt

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 10 phút
  • Tổng thời gian : 30 phút

Nguyên liệu làm Kho Quẹt

  • 250 g thịt ba chỉ
  • 50 g tôm khô
  • Tiêu tươi, ớt, tỏi, hành khô
  • Mắm đường

Các bước làm Kho Quẹt

Bước 1

Thịt ba chỉ cắt miếng nhỏ. Bỏ vào chảo chiên hơi vàng. Không nên chiên kỹ.

Bước 2

Tôm khô ngâm nước ấm cho nở.

Bước 3

Bỏ thịt và chút mỡ chiên thịt vào nồi đất. Thêm 3 muỗng đường, 3 muỗng mắm. Hành tỏi đã xào thơm cho vào. Thêm ớt sắt và ớt nguyên trái. Cho 2 chùm tiêu tươi.

Bước 4

Thêm khoảng 30ml nước nấu đến khi nước cạn, đường chuyển màu nâu cánh gián, thì cho tôm vào. Nấu nhỏ lửa khoảng 5p thì tắt bếp. Kho quẹt recipe step 4 photo

Bước 5

Luộc thêm đĩa rau Kho quẹt recipe step 5 photo

Trời mưa nhiều thế này thì chấm đĩa rau vs mắm quẹt còn gì bằng. Thêm chén cơm trắng thì bao giờ mới dừng ăn

Bạn nghĩ Kho Quẹt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kho Quẹt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kho Quẹt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Trong thời gian chờ khi nấu ăn, bạn có thể xem thêm các bài viết hấp dẫn khác tại đây
Món ngon hôm nay:
  • Gà kho xả nghệ với sữa tươi

    Gà kho xả nghệ với sữa tươi

  • Canh cải bẹ xanh rong biển (chay)

    Canh cải bẹ xanh rong biển (chay)

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g