Cách làm Kho Quẹt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Kho Quẹt
- 250 g thịt ba chỉ
- 50 g tôm khô
- Tiêu tươi, ớt, tỏi, hành khô
- Mắm đường
Các bước làm Kho Quẹt
Bước 1
Thịt ba chỉ cắt miếng nhỏ. Bỏ vào chảo chiên hơi vàng. Không nên chiên kỹ.
Bước 2
Tôm khô ngâm nước ấm cho nở.
Bước 3
Bỏ thịt và chút mỡ chiên thịt vào nồi đất. Thêm 3 muỗng đường, 3 muỗng mắm. Hành tỏi đã xào thơm cho vào. Thêm ớt sắt và ớt nguyên trái. Cho 2 chùm tiêu tươi.
Bước 4
Thêm khoảng 30ml nước nấu đến khi nước cạn, đường chuyển màu nâu cánh gián, thì cho tôm vào. Nấu nhỏ lửa khoảng 5p thì tắt bếp. 
Bước 5
Luộc thêm đĩa rau 
Trời mưa nhiều thế này thì chấm đĩa rau vs mắm quẹt còn gì bằng. Thêm chén cơm trắng thì bao giờ mới dừng ăn
Bạn nghĩ Kho Quẹt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kho Quẹt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kho Quẹt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Trong thời gian chờ khi nấu ăn, bạn có thể xem thêm các bài viết hấp dẫn khác tại đây
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
