Cách làm Nghêu Hấp Dứa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Nghêu Hấp Dứa
- 1 kg nghêu
- 1/4 quả thơm thái mỏng
- 4 nhánh xả đập dập
- 1 muỗng cơm xả băm
- 2 tép tỏi băm nhuyễn
- 3 muỗng canh rượu trắng
- 1/2 chén cơm nước lọc
- Ớt, muối, dầu ăn
Các bước làm Nghêu Hấp Dứa
Bước 1
Nghêu mua về xả sạch với nước 2,3 lần! Cắt 4,5 quả ớt cho vào cùng với nhúm muối đổ nước ngập! Ngâm 1h cho nghêu nhả cát! Xả sạch lại! 
Bước 2
Cho xíu dầu ăn, sả băm, tỏi băm, ớt băm vào nồi, bật bếp, đảo đều đến khi sả và tỏi hơi ngả vàng thì cho dứa vào, đảo nhẹ khoảng 2 phút. Tiếp đến cho rượu, nước, xả đập dập và nghêu vào. Đậy nắp. Đến khi nghêu bung vỏ thì tắt bếp! 
Bước 3
Cho ra tô, ăn kèm nước mắm chua ngọt, muối ớt xanh hoặc muối tiêu chanh! Ngon vô đối 
Hấp kiểu này của em đảm bảo nghêu ngọt thanh, mà lại thơm nữa, chỉ xin húp nước! Ui thèm!
Bạn nghĩ Nghêu Hấp Dứa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nghêu Hấp Dứa rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nghêu Hấp Dứa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
