Cách làm Cá Rô Canh Dưa Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cá Rô Canh Dưa Chua
- 4 con cá rô cho 2 tô canh
- 1 bát dưa chua nhà muối
- 2 quả cà chua
- Hành lá, rau ngổ
- Bột canh, ớt
Các bước làm Cá Rô Canh Dưa Chua
Bước 1
Cá làm sạch 
Bước 2
Cho ít dầu chiên sơ cá cho chắc thịt, thơm cá rô 
Bước 3
Rau cải muối vớt ra nhưng đừng vắt nước, khi đó nó còn nước chua của dưa sẽ tạo mùi thơm, chua nhẹ rất ngon 
Bước 4
Xào cà chua và dưa xong thì cho nước vào đun sôi, cho cá vào hầm lửa nhỏ cho cá thấm dưa, nếm cho vừa rồi cho ớt tuỳ theo khẩu vị nhé. 
Bước 5
Cá rô có xương cứng nên khi nấu phải để nguyên con cá chứ đừng quậy nát mà nguy hiểm. Ai ăn thì gắp cá ra đĩa để gỡ ăn riêng. Món này ăn bún cũng hao mà cơm cũng toins lắm đó. 
Thơm ngon tuyệt vời
Bạn nghĩ Cá Rô Canh Dưa Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Rô Canh Dưa Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Rô Canh Dưa Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
