Cách làm Chả Giò Các Loại Nấm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Chả Giò Các Loại Nấm
- 2 nấm đùi gà
- 4 tai nấm mộc nhĩ
- 20 nấm hương
- 1 gói nấm kim châm
- 100 gr nấm rơm
- 1 củ cà rốt
- 1 củ đậu
- 150 gr đậu xanh nguyên vỏ
- 100 gr miến dong
- Hành lá, tiêu xay, bột canh,
- Bánh đa nem Hải hậu
Các bước làm Chả Giò Các Loại Nấm
Bước 1
Nấm đùi gà thái chỉ
Bước 2
Nấm kim châm, tách gốc và cắt đôi
Bước 3
Nấm hương, mộc nhĩ thái nhỏ, bào sợi cà rốt, củ đậu rồi trộn lẫn. Nêm bột canh, tiêu vào
Bước 4
Xào cho chín nhân cùng miến, cho hành lá. Đậu xanh hấp chín rồi giã nát cũng trộn luôn.
Bước 5
Gói dài nhưng gầy để nem khi cắt khg bị bể
Bước 6
Trông các nem cuốn kiểu của người Bắc. Phết dầu ra ngoài nem và cho vào nồi khg dầu chiên vàng. Vì nhân đã chín nên để nhiệt độ 200 và canh lúc vàng giòn là ok
Bước 7
Nhà ăn thì cắt là 3 để ăn cùng bún và nước mắm chua ngọt.
Nào là nấm hương, mộc nhĩ, đùi gà, nấm rơm, kim châm... kết hợp rất hài hoà và hương vị đặc biệt.
Bạn nghĩ Chả Giò Các Loại Nấm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Giò Các Loại Nấm rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Giò Các Loại Nấm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g