Cách làm Thịt Kho Tàu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Thịt Kho Tàu
- 1 kg thịt lợn. Mình chọn nạc vai vì có lẫn mỡ thịt sẽ mềm hơn
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 thìa dầu hào
- 1 quả dừa tươi lấy nước
- Hạt nêm, xì dầu
Các bước làm Thịt Kho Tàu
Bước 1
Thịt thái miếng vừa ăn. Ướp cùng hạt nêm, xì dầu, nước mắm, tí đường và dầu hào
Bước 2
Cho 1 muỗng canh đường vào nồi, thêm 2 thìa nước và đun đến khi thành màu cánh gián -> nước hàng
Bước 3
Cho thịt vào ướp cùng nước hàng khoảng 30'
Bước 4
Đặt nồi lên bếp, đun khi thịt săn lại thì cho nước dừa vào. Đợi sôi bạn hớt bọt (nếu có) rồi nhỏ lửa đun đến khi cạn
Bước 5
Khi còn 1 chút nước bạn nên đảo đều thịt để thịt bóng đẹp. Ăn cùng cơm hoặc xôi trắng rất hợp
Dễ làm, dễ ăn, nhất là khi trời đã bắt đầu lạnh lạnh
Bạn nghĩ Thịt Kho Tàu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Kho Tàu rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Kho Tàu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g