Cách làm Paté Chaud(Patê Sô)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Paté Chaud(Patê Sô)
- 200 gr thịt heo xay
- 70 gr patê
- 50 gr hành tây thái hạt lựu
- 1/2 mcf dầu hào
- Muối,tiêu,đường
- Hành,tỏi băm
- Bột ngàn lớp
Các bước làm Paté Chaud(Patê Sô)
Bước 1
Pate nếu không biết cách làm thì mua sẵn,mình sử dụng loại Patê Pork Luncheon Meat hiệu Jean Floc'h
Bước 2
Cho vào tô thịt heo xay,pate,hành tây, dầu hào,chút muối,tiêu,đường,ít hành tỏi băm
Bước 3
Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau
Bước 4
Cán mỏng bột ngàn lớp,chia thành những hình vuông cỡ 6cm hoặc hình gì bạn thích 😉
Bước 5
Múc 1 thìa nhân vào giữa miếng bột,đặt miếng bột khác lên hoặc cho nhân ở giữa,gập chéo lại thành hình tam giác, dùng nĩa ấn viền vỏ vừa giúp 2 miếng bột dính chặt với nhau,vừa tạo vân đẹp
Bước 6
Quét 1 lớp trứng nước lên mặt bánh(1lòng đỏ+1tbsp nước)
Bước 7
Làm nóng lò và nướng 200°C trong 15-20'
Bước 8
Tada! Chất gây nghiện ra lò 😂 lớp vỏ thì giòn tan,nhân thì ngon ❤
Bước 9
❤❤❤
Bạn nghĩ Paté Chaud(Patê Sô) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Paté Chaud(Patê Sô) rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Paté Chaud(Patê Sô) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g