Cách làm Tokbokki Hàn Quốc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Tokbokki Hàn Quốc
- 180 gr bột gạo tẻ
- 130 ml nước sôi
- 1 củ hành tây
- 1 quả Trứng luộc
- 3 thìa Tương ớt Gochujang
- Ớt bột
- 1 thìa Đường
- 1 thìa Xì dầu
Các bước làm Tokbokki Hàn Quốc
Bước 1
LÀM BÁNH: cho từ từ 130ml nước sôi vào bột gạo tẻ rồi nhào thật kĩ. Sau đó cán bột và cắt thành hình bánh gạo dài hoặc tròn tuỳ mọi người. (Trong lúc nhào bột bạn hãy đun sẵn một nồi nước sôi)
Bước 2
Cho bánh gạo đã được cắt thành hình vừa ăn vào luộc 5p. Sau đó vớt ra bát nước lạnh ngâm chừng 10p.
Bước 3
Vớt bánh gạo ra cho ráo nước.
Bước 4
Pha sốt: cho 3 thìa tương ớt gochujang, 1 thìa đường, 1 thìa ớt bột, 2 thìa nước, 1 thìa xì dầu vào trộn lên cho đường tan hết. (Tương ớt mọi người có thể cho tuỳ khẩu vị)
Bước 5
Chuẩn bị một cái chảo cho một ít dầu hoặc mỡ. Đảo cho tỏi băm thơm đều rồi đổ nước suýt vào đun.
Bước 6
Sau đó, cho bánh gạo, sốt đã pha ở trên vào đun cho đến khi sánh lại là hoàn thành rồi. Bày ra đĩa và trang trí thêm trứng ở trên cho đẹp mắt 🍽
Bạn nghĩ Tokbokki Hàn Quốc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tokbokki Hàn Quốc rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tokbokki Hàn Quốc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
