Cách làm Canh Mướp Đắng Thơm Ngon
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 46 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Canh Mướp Đắng Thơm Ngon
- 2 quả mướp đắng xanh
- 200 g thịt vai băm
- Ít lá lốt, ít lá ngò gai, 1nắm rau má, ít lá quế
- 2 cọng hành lá
- Tiêu, bột ngọt, bột canh, bột nêm, muối, nước sạch
Các bước làm Canh Mướp Đắng Thơm Ngon
Bước 1
Chuẩn bị mọi thứ mất 10p, rửa sạch các nguyên liệu. Mướp đắng chọn loại xanh đậm, gai nhỏ mới ngon, bỏ ruột, cắt khúc vừa ăn, thịt vai nở mà ngon, băm nhỏ các loại rau má, lá quế, lá ngò hành lá đều băm nhỏ theo thịt. Ướp 1 thìa bột xúp, 1 thìa bột nêm, 1 thìa tiêu trộn đều, sau đo nhồi vào mướp đắng. 
Bước 2
Cho 500ml nước vào nấu sôi, cho mướp vào nấu nhừ tầm 20p, nêm thêm 1/2 thìa bột ngọt, nếu nhạt cho thêm xíu muối cho có vị đặm đà. Tắt bếp, dùng nóng sẽ ngon hơn, đảm bảo thơm ngon đặc biệt. 
Món canh mướp đắng đã quá quen thuộc với chúng ta như canh sườn mướp đắng,xương mướp đắng,mướp nhồi thịt...nhưng mỗi người một vị khác nhau.Bạn đã bao giờ ăn canh mướp đắng lá rau má chưa vậy? Bạn có muốn thử không? Chúng ta cùng thưởng thức,đảm bảo thơm ngon như ngoài hàng luôn.
Bạn nghĩ Canh Mướp Đắng Thơm Ngon trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Mướp Đắng Thơm Ngon rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Mướp Đắng Thơm Ngon không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
