Cách làm Súp Nghêu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Súp Nghêu
- 2 kg Nghêu
- 300 gr Khoai tây cắt
- 200 gr Hành porro
- 200 gr Hành tây
- 200 gr Bacon
- 300 ml Sửa tưoi
- Lá baylef 4 lá
- 50 gr Bột bắp
- 300 ml Cream
Các bước làm Súp Nghêu
Bước 1
Nghêu ngâm nươc cùng vớt đỏ sừng khoảng 1 giờ để sạch cát
Bước 2
Sau đó rữa sạch nghêu đem luộc vớt 2 lit nước
Bước 3
Nghêu luộc xong, tác lấy thịt nghêu và nước nghêu
Bước 4
Hành tây+ khoai tây+ hành poro+ Bacon cắt hình con cờ
Bước 5
Xào ít dầu theo thứ tự: bacon+ hành tây+ Khoai tây+ hành poro cho thơm sau đó đổ nước nghêu vào nấu cùng với 4 lá baylef
Bước 6
Nấu khoảng 15 phút nêm it muối tiêu cho vừa ăn. Sau đó pha bột bắp với sửa tưoi cho vào súp để tạo độ lềnh cho súp
Bước 7
Tắp lữa cho cream vào là được. Ăn với bánh mì như trong hình
Bước 8
Bánh mì làm theo công thức bánh mì âu. Liên hệ minh chi cho nha
Bước 9
Bước 10
Nghêu Sửa Cream Khoai tây Hành poro Bacon
Bạn nghĩ Súp Nghêu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Súp Nghêu rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Súp Nghêu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g