Cách làm Phổ Tai Kho Củ, Đậu Và Nấm

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 45 phút
  • Thời gian nấu : 27 phút
  • Tổng thời gian : 72 phút
tin tai tro

Nguyên liệu làm Phổ Tai Kho Củ, Đậu Và Nấm

  • 1 củ su hào
  • 1 củ cà rốt
  • Nấm hương, phổ tai,
  • 5 hạt gấc còn nguyên thịt gấc
  • 3 bìa đậu
  • 1 thìa dầu mè
  • 1 thìa cf muối hầm
  • 3 thìa canh nước tương

Các bước làm Phổ Tai Kho Củ, Đậu Và Nấm

Bước 1

Các củ quả đây Phổ tai kho củ, đậu và nấm recipe step 1 photo

Bước 2

Đậu hũ Chân nguyên, đậu chỉ cần rửa sạch chứ khg chiên. Phổ tai kho củ, đậu và nấm recipe step 2 photo

Bước 3

Nấm hương rửa sạch với nước muối rồi mới ngâm 3 phút, nước ngâm này dùng để cho vào nồi kho Phổ tai kho củ, đậu và nấm recipe step 3 photo

Bước 4

Phổ tai cũng vậy, giữ lại nước ngâm cuối cùng Phổ tai kho củ, đậu và nấm recipe step 4 photo

Bước 5

Dùng nồi khg dính vì đáy nồi rất dày. Xếp nấm hương, phổ tai trước tiên, sau đó là đậu hũ khg chiên, cho 1/2 thìa muối vào lớp này Phổ tai kho củ, đậu và nấm recipe step 5 photo

Bước 6

Tiếp theo là các loại củ còn lại Phổ tai kho củ, đậu và nấm recipe step 6 photo

Bước 7

Cho nước ngâm nấm hương và phổ tai trộn với nước tương, 1/2 muối còn lại và đường rồi tưới vào nồi (khoảng 2/3 chén cơm) Phổ tai kho củ, đậu và nấm recipe step 7 photo

Bước 8

Đậy vung và đun lửa lớn cho sôi lên hơi thì vặn nhỏ lửa cho sôi lăn tăn trong 20’, khg đảo mà khoảng sau 15’ thì cho dầu mè vào, sóc nồi và đậy vung nấu tiếp khoảng 5’ nữa là xong Phổ tai kho củ, đậu và nấm recipe step 8 photo

Bước 9

Khg ngờ nó ngọt và thơm như vậy, mình kho cũng khg mặm để ăn nhiều rau đậu vào bữa tối. Phổ tai kho củ, đậu và nấm recipe step 9 photo

Ăn chay vẫn kết hợp thực dưỡng mà ngon cực. Vì sức khoẻ và rất dễ nấu nên mong mọi ng cố giắng.

Bạn nghĩ Phổ Tai Kho Củ, Đậu Và Nấm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phổ Tai Kho Củ, Đậu Và Nấm rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phổ Tai Kho Củ, Đậu Và Nấm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Mướp đắng chà bông

    Mướp đắng chà bông

  • Cóc thái ngâm chua ngọt

    Cóc thái ngâm chua ngọt

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g