Cách làm Rau Câu Hoa Anh Đào
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Rau Câu Hoa Anh Đào
- Nguyên liệu trong cách làm
Các bước làm Rau Câu Hoa Anh Đào
Bước 1
Lấy 8 bông Hoa anh đào muối ngâm khoảng 10 phút sau đó bỏ vào giấy thấm để rút hết nước. 
Bước 2
Làm Phần đế thạch trước: 250ml nước + 3 muỗng canh đường + 2 muỗng cà phê bột mùi đào (hoặc mùi bạn thích) và 1+1/4 thìa cà phê bột thạch agar agar + Sữa tươi 100ml + 4 thìa cà phê mật ong 
Bước 3
Cho tất cả thành phần trừ mật ong và sữa tươi vào nồi đun sôi rồi khuấy trên lửa vừa trong 2 phút. Tắt lửa rồi đổ mật ong cùng sữa tươi vào khuấy đều trong 1 phút. Đổ nhẹ hỗn hợp chất lỏng này vào khuôn và đặt trong tủ lạnh trong 15 phút. 
Bước 4
Tiếp đến làm Mặt trên thạch : 400ml nước và 1+1/4 thìa cà phê bột thạch agar + 3,5 muỗng canh đường + 4 thìa cà phê mật ong + 8 bông hoa anh đào muối 
Bước 5
Cho tất cả thành phần trừ mật ong vào nồi đun sôi và khuấy ở lửa vừa trong 2 phút. Tắt lửa rồi thêm mật ong vào rồi khuấy đều tay trong một phút. Lấy khuôn thạch ra khỏi tủ lạnh, sau đó đổ chất lỏng nóng lên trên. Nhẹ nhàng đặt hoa anh đào vào giữa. Để thạch nguội ở nhiệt độ phòng rồi đặt vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng trước khi ăn. 
Bạn nghĩ Rau Câu Hoa Anh Đào trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rau Câu Hoa Anh Đào rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 1 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Rau Câu Hoa Anh Đào không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
