Cách làm Mướp Xào Hến Và Cá Mó Chiên Muối Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Mướp Xào Hến Và Cá Mó Chiên Muối Ớt
- 1 trái mướp
- 200 gr hến
- 1 con cá mó to
- Muối ớt
- nước mắm
- Hành lá
Các bước làm Mướp Xào Hến Và Cá Mó Chiên Muối Ớt
Bước 1
Mướp bào vỏ, cắt miếng dầy chéo qua chéo lại. Hến rửa sạch. Bắc chảo lên, cho xíu dầu ăn rồi bỏ tỏi băm vào xào thơm. Tiếp đến cho hến vào xào chín, rồi trút hết mướp vô, đổ vào tí nước rồi đậy nắp 2 phút cho mướp mềm. Nêm 1 muỗng canh nước mắm, tiêu rồi tắt bếp. (Mình lỡ cho hơi nhiều nước nên nhìn giống canh :D) 
Bước 2
Cá mó làm sạch, ướp với 1 cafe muỗng muối ớt để ít nhất 30 phút. Bắc chảo lên đổ dầu vừa tráng mặt chảo, đợi dầu sôi bỏ cá vào đậy nắp, vặn lửa vừa. Chiên vàng một mặt xong đảo lại mặt kia. Đợi cá vàng đều thì tắt đổ ra dĩa có lót giấy thấm dầu. 
Bước 3
Dọn 2 món lên ăn với cơm nóng là xong một bữa đơn giản đạm bạc mà ngon miệng.
Bữa cơm 2 món nhanh gọn lẹ
Bạn nghĩ Mướp Xào Hến Và Cá Mó Chiên Muối Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mướp Xào Hến Và Cá Mó Chiên Muối Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mướp Xào Hến Và Cá Mó Chiên Muối Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
