Cách làm Thịt Kho Trứng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Thịt Kho Trứng
- 400 g thịt ba chỉ
- 5 trứng vịt
- 1 trái dừa xiêm
- Gia vị
Các bước làm Thịt Kho Trứng
Bước 1
Thịt cắt miếng vừa ăn ướp một muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê bột ngọt, một muỗng canh nước mắm, một muỗng hành tỏi băm.
Bước 2
Trứng luộc chín, bóc vỏ
Bước 3
Bắc nồi lên bếp với hai muỗng canh dầu ăn phi thơm hành cho thịt lên xào săn,,cho muỗng canh đường lên cho đường hơi cháy rồi cho trứng lên, đổ nước dừa lên kho rặt nước và thịt mềm là được. Thêm tiêu vào
Thịt kho trứng là món ăn dễ dàng tìm thấy trong bữa cơm của người dân nam bộ.Với miếng thịt bóng ,mềm nhưng không nát,trứng thì thấm gia vị.Món ăn này rất dễ nấu,trước đây thì món này chỉ có trong những ngày tết vì nó phù hợp với không khí sum vầy của những ngày đầu xuân.Nhưng hiện nay thì ngày thường cũng dễ dàng bắt gặp trong bữa cơm có lẽ do gồm những nguyên liệu dễ mua và dễ chế biến
Bạn nghĩ Thịt Kho Trứng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Kho Trứng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Kho Trứng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g