Cách làm Chà Bông Cá Hồi

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 76.666666666667 phút
  • Thời gian nấu : 38.333333333333 phút
  • Tổng thời gian : 115 phút

Nguyên liệu làm Chà Bông Cá Hồi

  • 800 gr phí lê Cá Hồi
  • 1/2 cúp nước mắm ngon
  • 5 cọng hành hương
  • 2 trái ớt

Các bước làm Chà Bông Cá Hồi

Bước 1

Cá hồi rửa sạch, để ráo nước, cho vào microwave 5’, lấy ra để hơi nguội Chà Bông Cá Hồi recipe step 1 photo

Bước 2

Đeo găng tay để chế biến thức ăn xé vụn thịt nạc cá(bỏ lớp da)+2 MC nước mỡ cá hồi Chà Bông Cá Hồi recipe step 2 photo

Bước 3

Hành cắt nhuyễn+ớt bằm+ nước mắm. Chà Bông Cá Hồi recipe step 3 photo

Bước 4

Cho cá hồi vào chảo không dính, để lửa trung bình, dùng muỗng gỗ đảo đều tay, vừa xào vừa nén để thịt cá bông ra. Cho từ từ nước mắm vào, đảo nhanh tay Chà Bông Cá Hồi recipe step 4 photo

Bước 5

Xào khoảng 30’ thấy thịt cá hơi khô và tơi ra thì cho hành lá+ ớt vào xào tiếp Chà Bông Cá Hồi recipe step 5 photo

Bước 6

Vừa đảo&nén thịt cá đều tay thêm 30’ đến khi thịt cá bông mịn thì tắt bếp Chà Bông Cá Hồi recipe step 6 photo

Bước 7

Cá hồi chà bông để thật nguội rồi cho vào lọ hoặc thố thủy tinh sạch, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được 1 tháng👍 Chà Bông Cá Hồi recipe step 7 photo

Bước 8

Nhờ có vị mặn béo và thơm nên món này ngon nhất là ăn với cháo trắng & dưa mắm😋 hay cơm nóng & dưa leo thêm chút nước tương thì tuyệt 👍😍 Chà Bông Cá Hồi recipe step 8 photo

Với cách làm đơn giản và chỉ tốn chút công và thời gian là có món Chà Bông Cá Hồi thơm ngon&đậm đà ??! Món này mình làm cho mẹ để dành ăn với cháo trắng?, còn mình thì ăn ké với cơm nóng?❤️❤️

Bạn nghĩ Chà Bông Cá Hồi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chà Bông Cá Hồi rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chà Bông Cá Hồi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Đậu hũ chiên giòn!

    Đậu hũ chiên giòn!

  • Bánh bao nướng nhân lạp xưởng #ngon-bất-ngờ

    Bánh bao nướng nhân lạp xưởng #ngon-bất-ngờ

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g