Cách làm ? Bánh Bà Lai ?

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm ? Bánh Bà Lai ?

  • 6 quả trứng gà
  • 150 g bột năng
  • 300 g bột gạo
  • 300 ml nước cốt dừa
  • 100 ml nước lá dứa
  • 50 g bột cacao
  • 100 g đậu xanh ko vỏ (ngâm 2-3 tiếng)
  • 1 m cf muối (chia làm 3 phần)
  • 3 m cf vani
  • 300 g đường
  • 60 ml sữa đặc

Các bước làm ? Bánh Bà Lai ?

Bước 1

Phần màu vàng cho đậu xanh đã ngâm vào nồi nấu chín mềm. Tiếp cho 2 quả trứng, 100g đường, 100g bột gạo, 50g bột năng, 100ml nước cốt dừa, 20ml sữa đặc, 1 ít muối, 1 muỗng cà phê vani, đậu xanh nấu chín vào máy xay xay nhuyễn 💙 Bánh Bà Lai 💙 recipe step 1 photo

Bước 2

Phần màu nâu rây 100g bột gạo, 50g bột năng, 50g bột cacao vào tô. Tiếp đến cho 100ml nước cốt dừa, 2 quả trứng gà, 20ml sữa đặc, 100g đường trắng, 1 muỗng cà phê vani, 1 ít muối vào hỗn hợp ở trên và khuấy đều. 💙 Bánh Bà Lai 💙 recipe step 2 photo

Bước 3

Phần màu xanh lá rây 100g bột gạo, 50g bột năng vào tô. Cho 2 quả trứng gà, 100ml nước lá dứa, 20ml sữa đặc, 100ml nước cốt dừa, 100g đường, 1 ít muối và 1 muỗng cà phê vani vào hỗn hợp bột trộn đều. 💙 Bánh Bà Lai 💙 recipe step 3 photo

Bước 4

Quét 1 lớp dầu ăn vào khuôn rồi đổ phần bột màu nâu vào hấp khoảng 7-10phút cho bột vừa chín, cho tiếp bột màu vàng lên hấp tiếp 7-10phút. Cuối cùng đổ phần bột màu xanh lên trên hấp trong 20-25 phút cho bánh chín hoàn toàn. 💙 Bánh Bà Lai 💙 recipe step 4 photo

Bước 5

Dùng tăm kiểm tra nếu bánh ko bị dính là đã chín. Để nguội hẳn rồi dùng dao đã bôi dầu để lấy bánh ra khỏi khuôn. Cắt thành miếng vừa ăn tuỳ thích.

Bước 6

Chúc các bạn thành công. Thanks 💙

Bạn nghĩ ? Bánh Bà Lai ? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm ? Bánh Bà Lai ? rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu ? Bánh Bà Lai ? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Thịt ba chỉ kho tàu

    Thịt ba chỉ kho tàu

  • Đậu hủ dồn thịt sốt cà

    Đậu hủ dồn thịt sốt cà

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g