Cách làm Tiêu Xanh Ngâm Dấm Để Dành Dùng Dần
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Tiêu Xanh Ngâm Dấm Để Dành Dùng Dần
- 100 gr tiêu xanh
- 1/2 chén đường phèn
- 3 muỗng canh Dấm ăn (mình dùng dấm táo)
- Rượu nấu ăn 1 muỗng canh (mình dùng rượu nấu ăn ryorishu)
- Muối
- Ớt 5 trái, tỏi tím 5 tép
Các bước làm Tiêu Xanh Ngâm Dấm Để Dành Dùng Dần
Bước 1
Tiêu xanh rửa sạch ngâm 15ph với nước muối vớt ra để thật ráo
Bước 2
Đun nước ngâm: 1,5 chén nước lọc, đường phèn, nửa muỗng cf muối, dấm, 1mcf rượu (có rượu thì những món lên men chua rất lâu hỏng và thơm, ko có cũng ko sao) đun sôi để nguội.
Bước 3
Xếp tiêu xanh, tỏi, ớt vào lọ và rót nước dấm vào. Đậy kín nắp, để ngoài mát 1 ngày rồi bỏ ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Khi cần nấu ăn lấy ra kho thịt cá, hầm bò, bao tử....
Tiêu xanh hay tiêu non làm các món bao tử hầm tiêu xanh, bò hầm tiêu xanh, lưỡi heo sốt tiêu xanh, hay kho thịt cá rất thơm ngon. Ngặt nỗi mua 100gr mà dùng không hết ngay để cũng hỏng phí, nên m ngâm tiêu với dấm đường để dành khi nào làm món liên quan thì dùng.
Bạn nghĩ Tiêu Xanh Ngâm Dấm Để Dành Dùng Dần trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tiêu Xanh Ngâm Dấm Để Dành Dùng Dần rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tiêu Xanh Ngâm Dấm Để Dành Dùng Dần không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g