Cách làm Cá Kho, Rau Muống Luộc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Kho, Rau Muống Luộc
- Cá sòng
- Rau muống
- Hành, tỏi, hành lá, chanh
- Nước mắm, đường, tiêu, bột ngọt, muối, ớt khô
Các bước làm Cá Kho, Rau Muống Luộc
Bước 1
Cá kho: - Chiên sơ 2 mặt cá cho màu đẹp - Ướp cá với hành lá, hành khô và tỏi băm nhuyễn cùng với nước mắm, bột ngọt, tiêu, ớt khô và đường - Vì muốn chấm rau luộc với nước cá nên mình cho thêm nước lọc vào lúc kho. Đổ nước xấp mình cá, để lửa riu riu đến khi nước cạn còn 1 nửa là được.
Bước 2
Rau luộc + canh: Nấu sôi nước, cho thêm 1 ít muối vào nước, bỏ rau vào luộc. Vớt phần rau luộc để ráo, phần nước đợi nguội rồi vắt chanh vào.
Bước 3
Và đây là thành phẩm bữa tối của mình. Ta da!!
Bữa tối về muộn đơn giản chỉ có cá sòng kho, rau muống luộc và nước luộc rau vắt chanh làm canh.
Bạn nghĩ Cá Kho, Rau Muống Luộc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Kho, Rau Muống Luộc rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Kho, Rau Muống Luộc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g