Cách làm Bánh Bột Gạo Bơ Sữa Nướng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bột Gạo Bơ Sữa Nướng
- 200 gr bột gạo tẻ
- 50 gr bột gạo lứt
- 1 lít sữa tươi
- 100 gr bơ lạt
- 3 quả trứng
- 120 gr đường bột
- 1 nhúm muối
- 1 tsp bột vani
Các bước làm Bánh Bột Gạo Bơ Sữa Nướng
Bước 1
Đun sôi sữa tươi với 100gr đường và muối
Bước 2
Khi sữa sôi rây bột gạo vào, khuấy đều liên tục đến khi hỗn hợp sệt lại (mình nhác rây bột nên bị vón cục) thì tắt bếp để bột nguội
Bước 3
Trứng đánh với lượng đường còn lại
Bước 4
Bơ đun đến khi tan chảy
Bước 5
Khi hỗn hợp bột nguội, cho trứng vào đánh đều, sau đó tiếp tục cho bơ và vani vào đánh đến khi hỗn hợp đều hoàn toàn
Bước 6
Làm nóng lò ở 180°C, cho hỗn hợp bột ra khuôn đã lót giấy nến, nướng bánh ở 180°C trong 1 tiếng, sau đó lấy ra khỏi lò để nguội cho vào tủ lạnh 1 đến vài tiếng và thưởng thức. (Mình làm buổi tối và để bánh trong tủ lạnh qua đêm).Khi lấy bánh ra lật úp mặt cho đẹp.
Dư 1 ít bột gạo nên chế thử làm bánh nướng coi sao. Bánh nhìn không được đẹp, ngoài giòn trong mềm mềm, ăn cũng khá lạ, lâu lâu ngán bánh bột mì có thể thử món này. Hihi
Bạn nghĩ Bánh Bột Gạo Bơ Sữa Nướng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bột Gạo Bơ Sữa Nướng rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bột Gạo Bơ Sữa Nướng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g