Cách làm Paparoti Đậu Nành

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần : Chưa xác định
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Paparoti Đậu Nành

  • Phần 1 lớp topping
  • 40 g bột mì, 35g bơ, 30g trứng,30g đường xay, 1 gói cf hoà tan
  • Phần 2 : bột bánh
  • 200 g bột mì 6-70g sữa đậu nành, 30g trứng,30g đường30g bơ,3g men
  • Phần 3: nhân
  • 200 g sữa đậu nành,2 lòng đỏ,30g bơ,30g đường,7g bột ngô
  • 3 viên phô mai

Các bước làm Paparoti Đậu Nành

Bước 1

B1 : phần vỏ giòn, bơ để mềm đánh tan với đường, tiếp tục cho trứng đánh đều, tiếp là bột cuối cùng pha gói cfe với xíu nước nóng cho đủ để tan k nên cho nhiều nước.Cho cfe tan này vào bát bột kia trộn đều, bỏ túi bắt kem cho vào tủ lạnh.

Bước 2

B2 : phần bột bánh.Trộn tất cả các nguyên liệu khô như bột, đường, men trộn đều.Tiếp theo cho trứng, sữa đậu nành, nhồi gần đạt thì cho bơ vào nhồi mịn.Đem ủ 1h cho nở gấp hai.Khi ủ xong bỏ ra chia đều 50g một bánh, vê tròn lại đậy kín ủ tiếp cho nở gấp hai mất 1-2h tuỳ thời tiết.

Bước 3

Khi bánh nở mang phần vỏ ở ủ lạnh bỏ ra bóp trải đều lên mặt bánh, phủ kìn mặt là dc, cứ bắt hình lốc xoáy tròn từ giữa ra ngoài là dc.Trc khi nc bật nóng lò 250 độ 5p, cho bánh vào đợi phần phủ chảy đều hết thì hạ dần 230 độ, nướng khoảng 20p

Bước 4

Nếu lò nhiệt nhà ai chênh quá phải tự chỉnh theo lò nhà m k nên mặc định theo ct, nướng bánh này nên nướng nhiệt cao lúc đầu, sau hạ dần cho bánh chín đều là dc.Bánh chín đều lớp vỏ giòn tan, bánh chưa chín bỏ ra sẽ xẹp lớp vỏ k giòn.

Bước 5

B3 : phần nhân : cho phần sữa đậu nành đun hơi ấm ấm k dc sôi chỉ ấm ấm là dc, lòng đỏ trứng đánh tan vs đường và cho bột mỳ vào đánh đều.Tiếp theo đổ phần sữa ấm vào dần dần đánh đều.Rây qua hỗn hợp này cho bớt lợn cợn đặt lại lên bếp đun nhỏ lửa đảo đều tay, đến khi nào hỗn hợp bắt đầu sôi thì cho ba viên phô mai vào đảo đều

Bước 6

Khi nào ta dc hh sệt sệt cho bơ còn lại vào đảo đều là dc.Bọc kín cho ngắn mát khi nào bánh chín chọc nhỏ một lỗ ở đáy bánh bơm thắng nhân vào là dc.

Mùa đông này mà có một ly sữa đậu nành và 1 chiếc bánh cũng thơm mùi đậu nành thì quá tuyệt. Đây là công thức mình mới làm thử, khá hài lòng nên share cùng mọi người.

Bạn nghĩ Paparoti Đậu Nành trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Paparoti Đậu Nành rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Paparoti Đậu Nành không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Leave a Reply Cancel reply

Logged in as admin. Log out?

Món ngon hôm nay:
  • Canh bầu nấu rong biển chay

    Canh bầu nấu rong biển chay

  • Chè bí đỏ mè đen

    Chè bí đỏ mè đen

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g