Cách làm Vịt Xào Lá Lốt Húng Chó
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Vịt Xào Lá Lốt Húng Chó
- 1 con vịt (2kg)
- 3-4 mớ Lá lốt
- 3-4 mớ húng chó
- 3 cây sả
- 1 củ tỏi
- Chút rượu trắng
Các bước làm Vịt Xào Lá Lốt Húng Chó
Bước 1
Vịt làm sạch, rửa qua rượu trắng cho hết mùi hôi, phi lê, để ráo.
Bước 2
Tỏi bóc sạch, rửa sạch, băm nhỏ. Sả rửa sạch, băm nhỏ
Bước 3
Thịt vịt, thái miếng nhỏ. Ướp gia vị, mắm muối, tỏi băm, sả băm.
Bước 4
Lá lốt, húng chó nhặt sạch và rửa sạch. Thái vừa.
Bước 5
Bắc chảo lên bếp, đun nóng chảo, cho chút dầu ăn, đổ tỏi và sả vào phi thơm. (cho ít dầu ăn một chút vì vịt ra nhiều mỡ)
Bước 6
Cho thịt vịt đã ướp sẵn vào xào săn. Thả lá lốt và húng chó vào, đảo cho rau chín tới và bắc ra là được. Ai thích ăn nhiều rau thì mua nhiều rau. Thịt vịt từ công thức này có thể mô đi phê xào một mình thịt vịt với húng chó cũng rất dậy mùi. 😊😊😊
Mình không thích ăn đồ luộc, nhất là mấy em gia cầm. Nhà mình hay chế tác, tẩm ướp thành các món đa dạng. Thịt vịt rất hợp với lá lốt và rau húng chó.
Bạn nghĩ Vịt Xào Lá Lốt Húng Chó trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Vịt Xào Lá Lốt Húng Chó rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Vịt Xào Lá Lốt Húng Chó không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
