Cách làm Tôm Chiến Cốm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Tôm Chiến Cốm
- 6 con tôm sú (hoặc loại bạn thích)
- 50 g bột mì
- 1 quả trứng
- 70 g cốm
- Dầu ăn
Các bước làm Tôm Chiến Cốm
Bước 1
Tôm bóc vỏ, bỏ đầu nhưng giữ lại đuôi nha để chiên lên cho đẹp. Dùng dao rạch sống lưng để lấy đi chỉ đen của tôm. Rửa sạch rồi để ráo
Bước 2
Lăn tôm qua bột mì, trứng rồi bọc cốm lại. Bóp nhẹ để cốm dính vào tôm
Bước 3
Để tôm đã bọc cốm vào tủ lạnh 1 giờ cho cứng lại khi chiên cốm sẽ giòn hơn
Bước 4
Chiên tôm ở lửa vừa, dầu ngập 2/3 tôm. Chiên tôm chín vừa, vớt ra thấm bớt dầu và dùng nóng
Tôm tươi bọc cốm thơm chiên giòn mang lại sự thoải mái cho người ăn. Món này không cần sốt chấm vẫn ngon lắm nè
Bạn nghĩ Tôm Chiến Cốm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tôm Chiến Cốm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tôm Chiến Cốm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
