Cách làm Ba Rọi Xào Mắm Ruốc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Ba Rọi Xào Mắm Ruốc
- 100 gr thịt ba rọi
- 2 tbsp mắm ruốc huế
- 1/2 chén nước lọc
- 1/2 tsp bột ngọt
- 2 tbsp đường
- Sả băm, tỏi băm
- Ớt sa tế, ớt hiểm
- Dầu ăn
Các bước làm Ba Rọi Xào Mắm Ruốc
Bước 1
Ba rọi mua về rửa sạch, xắt lát mỏng. Sả băm nhỏ 
Bước 2
Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, phi tỏi cho thơm rồi bỏ sả vào xào chung. Tiếp đến bỏ thịt vào xào săn lại.
Bước 3
Tiếp tục cho 2 muỗng to mắm ruốc huế vào, đổ nửa chén nước. Nêm bột ngọt, đường cho vừa miệng. Sau đó cứ xào cho đến khi nào nước mắm ruốc rút lại còn sền sệt thì tắt bếp
Bước 4
Cắt một trái ớt hiểm vào đảo đều. Ớt giúp món mắm ruốc vừa cay vừa thơm nồng mùi sả
Bước 5
Dọn ra ăn với cơm nóng, cắt thêm trái dưa leo ăn cùng là ngon tuyệt 
Người miền Nam ai mà ko biết đến những món ngon làm từ mắm. Và đây là một trong những loại mắm đặc biệt kích thích ăn ngon ko ngừng nghỉ. Hãy cùng mình vào bếp làm món ba rọi xào mắm ruốc, mặn, ngọt, cay cay đầu lưỡi
Bạn nghĩ Ba Rọi Xào Mắm Ruốc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ba Rọi Xào Mắm Ruốc rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ba Rọi Xào Mắm Ruốc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
