Cách làm Okonomiyaki(Bánh Xèo Nhật Bản)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Okonomiyaki(Bánh Xèo Nhật Bản)
- 100 gr bột Okonomiyaki
- 150 ml nước
- 2 trứng gà
- 300 gr bắp cải, rửa sạch, để ráo
- 100 gr bạch tuộc luộc sẵn
- 5 miếng bacon nhỏ hoặc 3 miếng dài
- 1 MC Gừng đỏ (Beni Shoga)
- Okonomiyaki sốt
- Mayonnaise sốt
- Cá ngừ khô bào (dried bonito)
- Rong biển khô nhuyễn (Dried Aonori Seaweed)
- Ít gừng đỏ trang trí
Các bước làm Okonomiyaki(Bánh Xèo Nhật Bản)
Bước 1
Bắp cải bằm nhuyễn, bạch tuột cắt khoanh rồi cắt làm đôi, bacon cắt miếng vừa ăn +gừng băm nhuyễn. 
Bước 2
Bột và nước quậy cho tan, cho trứng vào quậy đều 
Bước 3
Kế mình cho bắp cải, bạch tuột, gừng vào trộn đều 
Bước 4
Dùng chảo không dính lớn, cho 1mc dầu ăn vào để nóng, múc một giá bột đầy vào chảo, cho vài lát bacon lên trên 
Bước 5
Đậy nắp lại khoảng 5’. Dùng 2 cái sạn lật mặt bánh, để thêm khoảng 5’ 
Bước 6
Cho bánh xèo ra dĩa, cho Sốt lên theo đường ziczac. Cho Mayonnaise lên trên, dùng đầu đũa nhọn kéo dọc xuống từng hàng tạo vân 
Bước 7
Cho cá ngừ khô bào lên bánh và rắc đều rong biển khô lên, cho chút gừng đỏ lên giữa là xong (có thể thay bằng gừng chua ăn sushi)😍 
Bước 8
Bánh xèo Nhật Bản nóng hổi vừa thổi vừa ăn đây!!!!!! 😋👍❤️❤️ Với nguyên liệu trên mình làm được 3 phần ăn^* 
Bước 9
Hình Bột bánh xèo+ thịt heo muối+ Mayonnaise + Okonomiyaki sốt + cá ngừ khô bào+rong biển sấy khô^^ 
Mình rất thích làm Okonomiyaki cho cả nhà ăn?với nguyên liệu dễ tìm và cách làm cũng đơn giản ?nhưng ngon và mùi vị không thua gì ở tiệm ăn Nhật??.......❤️❤️” cách làm dựa theo trên bịch bột pha sẵn “
Bạn nghĩ Okonomiyaki(Bánh Xèo Nhật Bản) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Okonomiyaki(Bánh Xèo Nhật Bản) rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Okonomiyaki(Bánh Xèo Nhật Bản) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
