Cách làm Mứt Tắc (Quất)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Mứt Tắc (Quất)
- 1 kg tắc(chọn tắc chín vàng sẽ cho mứt màu sáng)
- 700 g đường
- 100 g muối
Các bước làm Mứt Tắc (Quất)
Bước 1
Tắc bạn mang về pha nước muối loãng ngâm rửa cho sạch bụi bẩn 
Bước 2
Dùng lưỡi lam để gọt bớt phần vỏ xanh cho khỏi the (nhà mình chịu được the nên để cả vỏ xanh). Cắt dọc theo quả để lấy hột và bỏ bớt nứơc chua. Sau đó đem ngâm với 700g đường + ít muối 
Bước 3
Ngâm tắc với đường qua đêm thì mang sên khoảng 2g nước cạn, trong, mứt bóng thì tắt bếp 
Bạn nghĩ Mứt Tắc (Quất) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Tắc (Quất) rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Tắc (Quất) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
