Cách làm Tai Heo Dầm Cóc Non
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Tai Heo Dầm Cóc Non
- 1 cái tai heo
- 1/2 củ hành tây
- 4 cây sả
- 400 g cóc non
- 1 củ tỏi
- 60 ml nước tắc(hoặc chanh)
- 1 trái ớt sừng
- 2 muỗng ớt bột
- 100 g đường
- 30-50 g tương ớt
- 80 ml mắm ngon
- 2 chùm tiêu xanh
Các bước làm Tai Heo Dầm Cóc Non
Bước 1
Cóc non gọt vỏ, cắt miếng. Tai heo luộc với 1/2 củ hành tây và 1 củ sả cho chín, vớt ra ngâm nước đá với ít cốt nước chanh. Sau đó cắt sợi!
Bước 2
Giã tỏi, ớt, sả rồi cho tất cả vào trộn đều. Nếu ít ăn cay thì cho 1 muỗng ớt bột thôi nhé😍😜
Bước 3
Trộn đều tấc cả nêm lại theo khẩu vị, cho vào hủ để ngăn mát tủ lạnh cho thấm
Bước 4
Tầm 3h là dùng được lúc này, thấm đều và giòn rất ngon
Bạn nghĩ Tai Heo Dầm Cóc Non trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tai Heo Dầm Cóc Non rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tai Heo Dầm Cóc Non không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g