Cách làm Gỏi Sò, Hến
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Sò, Hến
- Sò, hến
- Cà chua bi, dưa leo, cà rốt, rau mùi, ớt chuông
- Tỏi, muối, ớt, me, tắc xí muội, đường thốt nốt
Các bước làm Gỏi Sò, Hến
Bước 1
Luộc chín sò và hến rồi tắc bỏ 1 bên vỏ
Bước 2
Cà chua bi cắt đôi theo chiều dọc, dưa leo cà rốt thái sợ, ớt chuông thái miếng vừa ăn, rau mùi thái nhuyễn
Bước 3
Để sò, hến, cà chua, dưa leo, cà rốt, rau mùi, ớt chuông vào hộp
Bước 4
Cho ớt và tỏi vào cối giã nhuyễn
Bước 5
Sau đó cho đường thốt nốt vào giã đều với ớt và tỏi
Bước 6
Me ngâm với ít nước sôi cho ra nước rồi vớt bỏ hột, cho nước tắc xí muội vào trộn đều. Sau đó đổ hỗn hợp này vào cối hoà trộn đều với tỏi ớt và đường thốt nốt
Bước 7
Sau đó rưới hỗn hợp này vào hộp sò hến và trộn đều rồi thưởng thức
Bạn nghĩ Gỏi Sò, Hến trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Sò, Hến rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Sò, Hến không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g