Cách làm Mực Xào Su Hào Cần Tỏi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Mực Xào Su Hào Cần Tỏi
- 500 g mực tươi (mực ống hoặc mực sim đều ok)
- 1 củ su hào
- 1 nhánh tỏi tây
- 2 nhánh cần tây
- 3 nhánh tỏi khô
- Ớt tươi, tiêu, hạt nêm, mỳ chính
Các bước làm Mực Xào Su Hào Cần Tỏi
Bước 1
Đầu tiên rửa sạch các nguyên liệu đặc biệt là mực. Bạn có thể tỉa hoa thân khía thân mực vào lúc này. Đun sôi nước có gừng đập dập và vài cọng lá cần thêm chút muối tinh. Cho mực vào trần chừng 3 phút, vớt ra để ráo thái miếng vừa ăn.
Bước 2
Củ su hào thái miếng chữ nhật vừa ăn. Luộc chín tới vớt ra trần qua nước lạnh để giữ độ xanh của rau.
Bước 3
Bắc chảo dày và sâu lòng lên bếp. Phi tỏi thơm cùng mực vào xào cùng. Thêm chút muối lần 1. Tiếp đó khi mực dần ngấm gia vị ta cho mực ra đĩa riêng. Phi tỏi và cho tiếp su hào vào xào cùng vào thêm gia vị hạt nêm lần cuối.
Bước 4
Bước cuối cùng là đổ mực vào xào cùng rồi bỏ rau cần, tỏi tây cắt khúc 5cm, ớt tươi và chút tương ớt vào chảo đảo đều,rắc tiêu cho thơm. Ăn nóng cùng cơm trắng. Chúc các bạn có 1 bữa tối ấm cúng, ngon miệng.^^ 
Đáp trả cái lạnh ngày đông bằng món mực xào nóng hổi, thơm lừng và ấm từng góc dạ dày:))
Bạn nghĩ Mực Xào Su Hào Cần Tỏi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Xào Su Hào Cần Tỏi rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Xào Su Hào Cần Tỏi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
