Cách làm Xôi Hạt Dẻ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Xôi Hạt Dẻ
- 1 chén cơm nếp
- 20 hạt dẻ rừng
- 1 xí muối
- Dầu ăn
- Hành lá
Các bước làm Xôi Hạt Dẻ
Bước 1
Hạt dẻ mua về đầu tiên dùng dao khứa ngang hạt (cắt sâu vừa phải để lát dễ bóc) rửa sạch. Đổ ngập nước và 1 tsp muối luộc sôi khoảng 2 -3 phút vớt ra bỏ ngay và lò. Bật lò 200c nướng 20 phút. Ở đây mình dùng hạt dẻ rang sẵn
Bước 2
Tách vỏ hạt dẻ, nếp vo sạch
Bước 3
Cho hạt dẻ và nếp vào nồi cơm điện, sau đó trộn cùng 1 ít muối, cho nước xâm xấp mặt nếp và bật chế độ nấu (mình dùng nồi cơm điện có chế độ nấu xôi)
Bước 4
Xôi chín, cho mỡ hành vào trộn đều
Bước 5
Có thể ăn với muối mè, trứng ốp la hay sườn cốt lết áp chảo đều ngon
Xôi hạt dẻ rừng cho bữa sáng. Đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà. Không biết đã có ai nghiền món này chưa ??? ngon lắm đấy ạ !
Bạn nghĩ Xôi Hạt Dẻ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Hạt Dẻ rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Hạt Dẻ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
