Cách làm Canh Nấm Nấu Mộc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Canh Nấm Nấu Mộc
- 200 gr bào ngư
- 200 gr nấm đùi gà
- 200 gr nấm tuyết
- 200 gr nấm kim châm
- 200 gr giò sống
- 200 gr thịt bằm
- 6 quả cà chua
- 3 nấm tai mèo
- Hành, ngò, tỏi, tiêu, muối, hạt nêm
Các bước làm Canh Nấm Nấu Mộc
Bước 1
Nấm các bạn ngâm muối, bỏ gốc, rửa sạch, xé sợi vừa ăn.
Bước 2
Giò sống, thịt băm, tai nèo băm nhuyễn; trộn tất cả với nhau. Quết đều tay để mộc giòn dai ko bở
Bước 3
Cà chua 3 quả thái hạt lựu, còn lại thái múi cau. Hành tây thái khúc. Ngò băm nhuyễn. Phi thơm tỏi rồi cho cà vào xào chín
Bước 4
Dùng mui đè nhẹ cho cà ra nước. Khi hỗn hợp cà sôi thì cho nước vào
Bước 5
Trong khi chờ nước dùng sôi, các bạn vo viên mộc lại. Dùng chút dầu ăn tráng đáy dĩa để xếp mộc vào không bị dính. Thoa chút dầu lên tay để thịt không dính vào tay. Khi nước sôi, cho mộc viên vào, nêm nếm muối và hạt nêm vừa ăn
Bước 6
Nếu bạn lỡ tay canh hơi mặn cũng không sao, nấm ra nước thì sẽ cân vị lại cho nồi canh của bạn nhé. Yên tâm, và không cần thêm đường. Khi nước sôi lần nữa nghĩa là mộc đã chín. Các bạn cho nấm vào
Bước 7
Vì nấm nhanh chín nên các bạn chỉ cần chờ canh sôi nhẹ thì cho hành ngò vào rồi tắt bếp. Đừng đun lâu quá nấm sẽ bị nhừ ko ngon nha
Dành cho các tín đồ yêu nấm, nấu đơn giản
Bạn nghĩ Canh Nấm Nấu Mộc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Nấm Nấu Mộc rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Nấm Nấu Mộc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g