Cách làm Gà Hầm Măng Khô
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gà Hầm Măng Khô
- 1 lạng măng khô
- 1/4 con gà luộc xé hoặc gà chặt
- 1/2 trái cà chua, hành tím, hành lá, mùi
Các bước làm Gà Hầm Măng Khô
Bước 1
Măng ngâm nở và rửa sạch, luộc 2-3 lần sôi lên mở vung cho bay hơi măng độc bớt đi, đổ ra để ráo và rửa lại nước lạnh sạch, xé bỏ đầu già và để ráo. 
Bước 2
Gà ta có thể các bạn chặt miếng vừa ăn hoặc là tận dụng nước luộc gà, gà đem xé nhỏ và đem bỏ lại vào nấu canh măng. 
Bước 3
Cho gà vào nầm chín và 1/2 trái cà chua vào sôi bùng lửa, cho tiếp măng đã ráo vào nồi đun sôi kĩ, cho bột súp và chút tiêu xay. Múc ra bỏ thêm hành lá và mùi vào cho dậy mùi thơm. 
Bước 4
Nếu các bạn muốn có thể làm canh ăn cùng cơm, hoặc cho bún hoặc miến ăn kèm.
Ngon và đưa cơm cho mùa đông mùa tết
Bạn nghĩ Gà Hầm Măng Khô trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Hầm Măng Khô rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Hầm Măng Khô không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
