Cách làm Lẩu Vịt Măng Cay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Lẩu Vịt Măng Cay
- 2 con Vịt cỏ (loại 1kg3/con)
- 1 lọ Măng cay ngâm dấm 500ml
- 1 củ Tỏi
- 3 củ Hành khô
- 1 củ Gừng nhỏ
- 1 ít Hành hoa
- 1 ít Mùi tàu(ngò gai)
- 2 thìa Bột nêm
- 1 thìa Mì chính
- 2 thìa ĐƯờng
- 1 quả Chanh
Các bước làm Lẩu Vịt Măng Cay
Bước 1
Vịt sơ chế sạch, dùng 1 quả chanh xát quanh vịt để khử bớt mùi hôi. Tiếp đến bạn chặt vịt thành miếng vừa ăn. Đem trần qua nước sôi, vớt ra rửa sạch.
Bước 2
Cuối cùng bạn cho hành tỏi, gừng phi thơm lên rồi cho vịt vào xào và nêm nếm các loại như trên. Và cho cả lọ măng cay vào om cùng vịt khoảng 20p là ăn đc rồi.
Bước 3
Yêu cầu thành phẩm vịt chín mềm, ngấm các loại gia vị. Đặc biệt thơm vị măng và cay. Nước lẩu vịt có vị chua cay mặn ngọt cân bằng. Chúc các bạn thành công
Bạn nghĩ Lẩu Vịt Măng Cay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Vịt Măng Cay rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Vịt Măng Cay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
