Cách làm Giá Sạch Nhà Làm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Giá Sạch Nhà Làm
- 100 gr đậu xanh nguyên vỏ
- 1 cái rổ,
- khăn xô/khăn sữa/giấy ăn
- Vải đen, bịch nilon màu đen
- vật nặng để chèn giá: thớt, gạch
Các bước làm Giá Sạch Nhà Làm
Bước 1
Đậu xanh còn nguyên vỏ, nhặt bỏ hạt hư lép, rửa sạch, ngâm nước ấm (khoảng 30 độ) qua đêm hoặc từ 8-12 tiếng, khi thấy hạt đậu nứt vỏ nảy mầm là được.
Bước 2
Dùng 1 cái rổ kê lên 1 cái nồi hoặc thau nhỏ (mục đích là để hứng nước từ rổ chảy xuống), lót vào trong rổ 1 miếng vải đen (vải càng hút nước càng tốt), 1 cái khăn xô hoặc giấy ăn, rải đậu lên trên, các hạt đậu không quá dày và không quá thưa. Tiếp tục đặt 1 miếng vải đen, 1 cái khăn xô, rải đậu lên, làm như vậy cho đến hết đậu, cứ 1 lớp vải/khăn 1 lớp đậu.
Bước 3
Tưới nước ấm vào cho nước ngấm hết vào khăn vải. Dùng 1 cái đĩa/thớt đặt lên trên cùng, dùng vật nặng chèn lên, phủ 1 miếng vải đen, dùng bịch nilon màu đen trùm kín lại
Bước 4
Mỗi ngày lấy ra tưới nước 1 lần rồi lại trùm kín để vào chỗ tối. Sau 3 - 4 ngày là ăn được.
Bạn nghĩ Giá Sạch Nhà Làm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Giá Sạch Nhà Làm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Giá Sạch Nhà Làm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
